魚醤いしる(イワシ)

今ひそかにブームな万能調味料　能登地方では、昔から野菜魚介類の残り物を、いしるでうすめて味付けする鍋料理があります。

550円(税込)

こちらの商品は常温品です。
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各イカ、イワシに塩を加え約18ケ月発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。
＜召し上がり方＞
醤油と同様にお使いいただけます。・お刺身のたれ　・野菜の煮込みの隠し味に　・一夜漬け、野菜の漬け込みに。

内容	500ｍｌ
保存方法	常温

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