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だし調味料・その他

魚醤いしる(イカ)

今ひそかにブームな万能調味料 能登地方では、昔から野菜魚介類の残り物を、いしるでうすめて味付けする鍋料理があります。

550円(税込)

温度帯の異なる商品の同梱について

こちらの商品は常温品です。
常温品と冷凍品は一緒に発送できないため、ご希望の場合は2回に分けて別々にご注文をお願い致します。詳しくはこちら

各イカ、イワシに塩を加え約18ケ月発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。<召し上がり方>醤油と同様にお使いいただけます。・お刺身のたれ ・野菜の煮込みの隠し味に ・一夜漬け、野菜の漬け込みに。

内容 500ml
保存方法 常温

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