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塩干

魚醤いしる(イカ)

今ひそかにブームな万能調味料 能登地方では、昔から野菜魚介類の残り物を、いしるでうすめて味付けする鍋料理があります。

価格 550円(税込)

数量 
特定商取引法に基づく表記(返品等)

各イカ、イワシに塩を加え約18ケ月発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。<召し上がり方>醤油と同様にお使いいただけます。・お刺身のたれ ・野菜の煮込みの隠し味に ・一夜漬け、野菜の漬け込みに。

内容 500ml
保存方法 常温